Nutricionistas do mundo inteiro alertam que a hora da refeição tem que ser tratada de forma ritualística. Tem que ser um momento tranqüilo, em que se presta atenção a cada garfada colocada na boca. Um momento para conversar com a família, contar as novidades do dia – muito diferente de várias famílias que deixam para esse momento as discussões rotineiras. Mastigar bem a comida, com calma, e sentir o gosto do que está comendo só é possível quando esta é a única atividade no momento.
Foi realizada uma pesquisa interessante onde era oferecido gratuitamente para todos os indivíduos que entrassem no cinema um pacote de pipoca. A única condição era que fosse devolvida a embalagem na saída do filme, estando ela vazia ou não. O detalhe que ninguém sabia era que alguns pacotes continham pipoca fresquinha e outros continham pipoca velha. Ao se analisar os restos de pipoca consumidos durante o filme, notou-se que não havia diferença significativa na diferença de restos de pipocas gostosas e as ruins. Isso é só um exemplo de como a televisão magnetiza as atenções e não nos permite discriminar o que estamos comendo.
"Comer sem prestar atenção no alimento pode levar a transtornos e desequilíbrios na alimentação e na saciedade, com excesso na quantidade de calorias ingeridas". - diz a nutricionista Aline Moscoso.
Dividir a concentração da refeição com outros afazeres pode fazer com que a pessoa não mastigue adequadamente. A mastigação correta dos alimentos é essencial para a absorção dos nutrientes pelo organismo e para facilitar a digestão.
Dividir a concentração da refeição com outros afazeres pode fazer com que a pessoa não mastigue adequadamente. A mastigação correta dos alimentos é essencial para a absorção dos nutrientes pelo organismo e para facilitar a digestão.
Outra razão é o fato de que, quando você está entretido com programas de TV ou computador, não percebe como come mais rápido. O tempo que gasta para fazer uma refeição é importantíssimo para que o seu organismo reconheça que ali tem alimento e promova a sensação de saciedade. Logo, você acaba por comer mais do que realmente necessita, ou seja, você pode acabar que nem a gatona sarada da foto e nem perceber.
Por fim, programas televisivos muito agitados ou com notícias ruins acabam por provocar uma maior liberação de adrenalina. Isso, por sua vez, desvia o fluxo sanguíneo do sistema digestivo para outros órgãos, como os músculos, e interfere no processo digestivo. Na hora das refeições, em vez de ligar a TV, coloque uma música calma em baixo volume. Faça desse momento, uma hora de descanso e relaxamento.
Por fim, programas televisivos muito agitados ou com notícias ruins acabam por provocar uma maior liberação de adrenalina. Isso, por sua vez, desvia o fluxo sanguíneo do sistema digestivo para outros órgãos, como os músculos, e interfere no processo digestivo. Na hora das refeições, em vez de ligar a TV, coloque uma música calma em baixo volume. Faça desse momento, uma hora de descanso e relaxamento.
E agora o que você acha ? Comer na frente da TV ou computador é prejudicial ? Comente.
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É verdade, comer na frente do computador pode atrapalhar a digestão da pessoa.
Eu li enquanto estava comendo =S